Min blog om ølbrygning skydes af

Datoen siger 31-12-2017 og jeg finder det som en passende dag at skyde mit nye initiativ af sted - nemlig en blog om ølbrygning. Jeg har længe gået og samlet materiale ind til og nu føler jeg, at jeg er klar til at udleve min drøm som blogger. Bloggen vil primært berøre ølbrygning og alle aspekter af ølbrygning - jeg vil afprøve teknikker, opskrifter og udstyr af og komme med min personlige vurdering og holdning. Bloggen har til formål, at dokumentere de forsøg som jeg alligevel foretager og derfra forhåbentlig være til gavn og inspiration til andre - nye såvel som folk der har mere end 10+ år på brygbagen..

Jeg vil sigte efter, at komme med en ny artikel en gang om ugen som vil være baseret på forsøg som jeg så løbende vil blogge om. Bloggen vil være på dansk, da jeg mener der mangler en ølbrygningsblog på dansk og bloggen vil handle om derfor også dreje sig om emner og ting som er til rådighed for det danske folk,

Glæder mig til at blogge,

//Benjamin